Asian take-away

Spekkoek en andere lekkernijen

En afgelopen donderdag deed de afscheidstournee het pittoreske Heusden aan. De vrouw van mijn collega Max had dagen lang in de keuken gestaan om ons te fêteren op een heerlijke oosterse maaltijd. Soep, maiskoekjes, sateh, makreel, groenten en rijst. En natuurlijk spekkoek. Als Miriam spekkoek koopt, krijgen we altijd een “Haags” stukje. Je kan bij ons zowat door de dunne plakjes heenkijken. Niet mij Max en Trishna. Stel je een slagroomtaart punt voor, maar dan van spekkoek. Na een gezellige avond keerden we naar huis terug met nog wat heerlijkheden voor de volgende dag.